微信改版了,找不到舌尖上的厦门怎么办?

看文末有大彩蛋噢

趁着周末,小贝准备逛逛中华城

却意外的捡到了一颗水晶球

好奇的打开水晶球一看

居然get了酸菜鱼霸王餐一顿!

原来是火爆深圳的姚酸菜鱼

来厦门了!

新店开业特推出全城寻水晶球活动!

7月28日-7月31日

1999个姚·水晶球发圈全城派送

在中华城商场角落、曹操专车后座等

只要捡到水晶球

就能获得酸菜鱼霸王餐一份!

这家店在深圳火到不行,据说是深圳女生最爱的酸菜鱼专门店,1年半连开12家店,现在终于来到厦门了!

吃过很多酸菜鱼,但还是第一次遇到这么小清新的餐厅,环境美的不像话。

还没进店门,就忍不住先和门口的小熊一起拍张合照。

温柔的Tiffany蓝是主色调,点缀着银白的亮色和浅绿的座椅,单是看着就觉得身心舒畅。

门口的陈列架上,还摆着不少像水晶球发圈这样的少女心周边。

巨无霸型的超级分享装酸菜鱼一上桌,每个女生看到都镇定不下来,50CM+的尺寸气场超强!

用脸盆来形容它都觉得委屈了,一上来就要占掉大半张桌子!

分量十足,男孩子都不一定能搬动,多几个人来分都不用担心不够吃。

摆满一圈足足需要用到30多把勺子,满满都是肉!

值得一提的是,姚酸菜鱼的辣度都是统一的,酸爽香辣。辣椒、花椒、酸菜的结合让人一下食欲大开!

吃鱼前记得先喝汤!用老母鸡跟猪大骨熬足6小时的营养高汤,鱼肉更鲜美入味。

轻轻撇去表面的辣油,金黄的汤汁入喉下肚,鲜甜中带有酸酸的味道,浓郁又十分开胃~

再来几勺淋到米饭上,不用配菜,光是白米饭泡汤,小贝就可以吃下一大碗!

当然这也不是没有原因的,店内精选东北的五常大米,只加农夫山泉水,还使用日本进口电饭煲精心煲制,才有这样喷香米饭。

鱼肉有两种鱼可选:鲈鱼和西贡芭莎鱼,两款鱼都几乎没有鱼刺,都可以大口吃。鲈鱼切片更细腻,芭莎鱼切块口感更饱满,根据自己的喜好选择就可以~

Q弹嫩滑的鲈鱼鱼片简直是检验筷功的标准,一不小心就会从筷子间“溜走”~

建议用勺子舀上一碗慢慢吃,软嫩的鱼肉透着鲜香,真的是一种享受!

西贡芭莎鱼切成块状,很有肉感。嘴小的女孩子一口可能都塞不下一块呢。

这一整块的鱼肉一口吃下去,实在是很满足。

酸菜鱼的精髓就在于酸菜,姚酸菜鱼的酸菜都下油锅炒制过,酸味十足又很香。

比较惊喜的是,酸菜梗没有很老,吃起来很脆爽。

油条的名字很特别,叫厦门头条。大小尺寸也是很可观,像一个大哥大电话一样。泡着酸菜鱼汤吃,超美味!

油条的外皮炸得十分蓬松酥脆,内里的气孔比较大,能够更好的吸饱汤汁。

这一整根都不太够小贝一个人吃呢。PS:油条是现炸的,干吃口感也很脆哦。

鱼锅还有莴笋、魔芋丝等九款配菜可以选择添加。

秘制脆皮糯猪手是人气TOP1。先用秘制材料卤了几个小时,然后再放进烤炉里烤到表皮变得酥脆,吃起来十分入味。

猪手刚端上来时还有着些许的香味飘出,轻轻扯开就能看到满满的胶原蛋白,很Q弹。

外表上布满孜然等香料,还有些许的瘦肉,吃起来不会肥腻。不过还是要趁热吃哦,凉了口感会没那么好。

一级腊味炒饭虽然卖相一般,但也是别有风味。

除了这些,店内还有鲜椒章鱼、脱骨凤爪、大拌菜等30+小菜,可以搭配着酸菜鱼吃。

7月29日—7月30日

向 舌尖上的厦门 后台发送口令 鱼

即可抢『姚酸菜鱼』

水晶球+霸王餐免费送!

共送十份,凭水晶球内活动邀约卡片

兑换价值118-168元的招牌酸菜鱼一份

在7月29日—8月3日指定时间到店

2人及以下送小份,2人以上送大份,每桌仅限一份

活动说明:

1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

3、详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系现场负责人。

姚酸菜鱼

时间 | 11:00-14:30 17:00-22:00

人均 | 80元

地址 | 思明区思明南路195号中华城南区5楼

参与留言区互动

有多少爱可以重来???

编辑 | 橙子

摄影 | 花花  橙子  鑫鑫  小满

- 舌尖上的厦门出品 -

【注意呀!星标我,每天准时接收福利】

▼ 戳 阅读原文 跟着导航去吃酸菜鱼啦~